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宝山蓝莓的山海跨越与乡村振兴实践

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宝山蓝莓的山海跨越与乡村振兴实践

宝山蓝莓的山海跨越与乡村振兴实践

5月28日,在北京新发地国际农产品(nóngchǎnpǐn)会展中心,一场别开生面的推介会正在举行,与会双方一边是北京市各大果品(guǒpǐn)供销商代表,另一边则是西海岸新区(xīnqū)宝山镇的蓝莓企业和种植户。围绕新区优质农产品品牌“宝山蓝莓”这个中心话题,双方展开交流洽谈。当天,北京市有了(le)“宝山蓝莓”推介大使,并揭牌启用了“宝山蓝莓”北京供销驿站。同一时间(tóngyīshíjiān),宝山镇“金苑果仓”直播间里,主播正举着蓝莓喊:“家人们看这果粉多厚!从宝山大棚到(dào)您手里,全程冷链,颗颗带‘身份证’!”弹幕(dànmù)瞬间刷屏:“拍了!”“再(zài)来三盒!”

这场跨越600多公里的“甜蜜奔赴”,始于1999年——全国(quánguó)第一株(yīzhū)蓝莓苗在青岛西海岸新区宝山镇扎根。26年后(hòu)的今天,宝山蓝莓已从“试验田”里的小浆果,成长为年产值超9亿元、带动1.2万农民增收的“共富果”;从北方(běifāng)小镇的“土特产”,变(biàn)身全国30余个城市(chéngshì)商超的“抢手货”,在温州这样的江南市场,更以“甜度高、果粒大、可追溯”的标签,书写着乡村产业振兴的生动注脚。

破局:从“无”到“有”的(de)产业奠基

“1999年,宝山镇引进第一株蓝莓苗时,村民都说‘这酸果子能(néng)当饭吃?’”站在全国(quánguó)首个530亩规模化蓝莓基地(jīdì)(青岛蓝玫瑰果实有限公司)前,园区负责人艾冬梅(àidōngméi)感慨,“谁能想到,这小小的‘试验苗’竟成了全镇产业转型的‘导火索’。”

1999年,第一株蓝莓(lánméi)在宝(bǎo)山镇扎根试种;2001年,宝山镇金沟自然村(zìráncūn)首批(pī)定植530亩蓝莓,拉开国内蓝莓规模化开发的帷幕;2016年,第八批国家(jiā)农业标准化示范(shìfàn)项目《宝山镇国家级蓝莓栽培综合标准化示范区》正式通过验收;2018年,宝山蓝莓获批国家地理(dìlǐ)标志证明商标,宝山蓝莓开启品牌(pǐnpái)(pǐnpái)化发展之路,授权30家企业规范使用地理标志证明商标;2020年,青岛(qīngdǎo)西海岸新区宝山镇蓝莓产业协会正式成立,宝山镇获评“全国一村一品示范镇(蓝莓)”;2022年,宝山镇被评为“山东省(shāndōngshěng)乡村振兴示范镇”,宝山蓝莓入选青岛知名农产品区域公用品牌;2023年,宝山镇获评“国家级农业产业强镇”,宝山蓝莓跻身中国品牌日“星跃奖”;2024年,宝山蓝莓入选中国农耕农品记忆索引名录、山东省“农科好物”品牌产品名录优质农产品库(kù);2025年,全镇蓝莓种植面积稳定在2.6万亩,产量(chǎnliàng)1.6万吨,产业链覆盖“种苗研发—规模种植—精深加工—冷链物流”全环节,成为北方蓝莓产业的“标杆镇”。

“现在的(de)宝山蓝莓,不是(shì)‘种出来的’,是‘体系养出来的’。”青岛田园四季绿色农业有限公司负责人刘长宏说,“从种苗到销售,每个环节都有标准、有技术、有品牌,这果子自然‘金贵(jīnguì)’。”

拓路(tuòlù):从“种得活”到“卖得好”的科技跃升

在宝山神农(shénnóng)智慧农渔(nóngyú)园,一场“空间革命”正在上演——棚内北侧,澳洲瑞鳕鱼在循环水养(shuǐyǎng)殖池中穿梭;南侧,蓝莓(lánméi)苗扎根基质袋,枝桠(zhīyā)间垂着密密麻麻的(de)果串;而在蓝莓架下的空隙,嫩黄的芽苗菜正破土而出。“这是我们独创的‘立体种养’模式。”负责人姜春雷笑着说,“蓝莓11月到次年5月挂果,之后移出大棚,利用避光环境种芽苗菜;鱼池(yúchí)的恒温尾水刚好给蓝莓基质增温,形成‘水养渔、渔肥水、水养菜、菜养果’的生态闭环。”这样的“科技范”,在宝山蓝莓产业里随处可见(suíchùkějiàn)。

过去种苗(zhǒngmiáo)依赖外地引进,成本高(gāo)、成活率(lǜ)低,如今联合辽东学院、吉林农业大学建成2处标准化育苗基地(jīdì),培育L25、L11等10余个(gè)早熟新品种及18个本土高适应性品种,种苗成活率从(cóng)70%跃至92%。在青岛田园四季园区,技术员通过手机APP调控大棚温湿度:“基质栽培的蓝莓,每株(měizhū)的水肥需求都不一样。以前靠经验,现在靠数据——土壤湿度、光照强度、二氧化碳浓度,5G传感器实时传回,系统自动计算出最优方案。”园区负责人刘长宏算了(suànle)笔账:“现在用智能技术,亩均效益涨30%,优果率升至90%!”

另一方面,深加工让“果中黄金”更金贵。在宝山镇投资5000万的果品深加工产业园里,蓝莓(lánméi)经智能化分拣线、发酵罐等设备处理,变身NFC果汁、花青素口服液等20余种(yúzhǒng)产品,附加值较(jiào)鲜果(xiānguǒ)提升(tíshēng)10倍(bèi)以上。青岛宝山生态农业科技有限公司负责人薛素梅自豪地说道:“我们生产的蓝莓酒、蓝莓干、蓝莓酱等深加工产品深受消费者喜爱。以前卖鲜果论斤,现在卖加工品论克,极大地提升了(le)产品的附加值。”

而在“金苑(jīnyuàn)果仓”直播间里,村书记杨力身处青岛(qīngdǎo)田园四季绿色农业有限公司的蓝莓(lánméi)分拣车间,手持质检报告,对着镜头讲解宝山(bǎoshān)蓝莓的品控标准。“家人们看,这是凌晨五点采摘的蓝莓,果粉完整(wánzhěng)、酸甜适口!”这是宝山“双线销售”的日常——线下“七悦青岛行”覆盖路演、社区、商超等7大场景,2025年鲜果销量增25%;全国布局20余处“供销驿站”,完成3000余笔高端订单,销售额1亿元,溢价率提升40%。线上(xiànshàng)“金苑果仓”直播与“宝鲜生”小程序(chéngxù)双轮驱动,2025年累计开展(kāizhǎn)直播427场,全网曝光量突破1.2亿次,带动蓝莓系列产品月销售额突破68万元,民宿预订量同比增长45%;“蓝莓人才返乡计划”更(gèng)吸引(xīyǐn)63名青年回流,孵化12个电商团队(tuánduì),让“农民变主播、农户变电商”。

共富:从“单户干”到(dào)“抱团赢”的生态重构

在罗戈庄自然村的蓝莓合作社里,果农周显美正给刚采摘的蓝莓分装:“以前自己种2亩地,年入3万;现在加入合作社,托管5亩,技术、销售全(quán)不用愁(chóu),去年分红加务工,赚了12万!”她身后30多名村民正熟练地按果径(ànguǒjìng)分级,“每天干8小时(xiǎoshí),日薪150元,还能顾家(gùjiā),比出去打工强多了!”

这样的“共富图景”,源于宝山的机制创新,镇党委成立特色果品产业孵化(fūhuà)中心(zhōngxīn),构建“孵化中心+产业协会+龙头园区+村级合作社”四级联动体系。产业协会每年组织30余场技术培训,覆盖1000余户;党支部领办合作社,与龙头企业共建2000亩(mǔ)以上示范园4个(gè)、500亩精品(jīngpǐn)园11个,技术成果转化率提升(tíshēng)40%,带动户均增收1.8万元。

对于小农户和低效园区,“产业托管(tuōguǎn)”成了“及时雨”。“我家3亩地,以前总种不好,托管给(gěi)专家团队后,用基质栽培、智能管理(guǎnlǐ),去年产了4000斤,卖了15万(wàn)!”白家屯自然村果农王春芳(wángchūnfāng)笑着说。目前,全镇已托管蓝莓基地3000余亩(yúmǔ),亩均效益提升30%以上;同时,建立劳动力数据库,精准匹配1290名农村剩余劳动力到园区就业,年人均增收2万余元。

在“寻宝(bǎo)山居”民宿群,城里人(chénglǐrén)可以体验采摘蓝莓、制作蓝莓果酱,晚上还能看“宝山地秧歌”非遗(fēiyí)表演。“我们盘活(pánhuó)了4万平方米闲置农房,引进20多个乡村合伙人,村民当‘乡厨’‘导游’,年均增收10万!”宝山镇风河村共富(gòngfù)公司——青岛宝山风河现代农业有限公司负责人(fùzérén)杨力介绍,2025年,宝山累计(lěijì)接待游客超10万人次,村集体经营性收入超200万元,“蓝莓+旅游”成了新的“吸金器”。

今天,站在宝山镇的蓝莓园里远眺,智能化大棚鳞次栉比,采摘的果农笑意(xiàoyì)盈盈,深加工车间机器(jīqì)轰鸣(hōngmíng)。这颗曾经的“小浆果”,如今已串起(chuànqǐ)种苗研发、规模种植、冷链物流、农旅融合的全产业链,成为万名农民的“钱袋子”、宝山镇的“金名片”。

宝山蓝莓的山海跨越与乡村振兴实践

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